เคยสงสัยไหม… ทำไมกาแฟอินโดคาเฟ่
แค่ฉีกซองเทน้ำร้อน กลิ่นก็หอมฟุ้งไปทั่วบ้านแล้ว ? 
แน่นอนว่าความหอมที่ว่านี้มาจาก กระบวนการคั่ว ที่อาศัยความร้อนไปกระตุ้นปฏิกิริยาเคมีระหว่างสารประกอบภายในเมล็ดกาแฟดิบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาล กรดอินทรีย์ และโปรตีนต่าง ๆ จนกลายมาเป็นกลิ่นกาแฟที่หอม มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และไม่เหมือนใคร
แต่เบื้องหลังของกลิ่นหอมนัวระดับนี้ ไม่ได้มีแค่เรื่องการคั่ว!
เพราะ Indocafe ยังใส่ใจลึกลงไปตั้งแต่ “ดินที่ใช้ปลูก” 
โดยเลือกใช้เฉพาะเมล็ดกาแฟที่เติบโตบนดินภูเขาไฟเท่านั้น ซึ่งดินประเภทนี้เกิดขึ้นจากการทับถมของเถ้าถ่านและลาวามานับร้อยนับพันปี นอกจากนี้ เนื้อดินภูเขาไฟยังมีความโปร่ง และอุ้มน้ำได้ดี จึงทำให้รากของต้นกาแฟสามารถดูดซับแร่ธาตุได้อย่างเต็มที่ เมล็ดกาแฟที่ได้จากพื้นที่นี้ จึงอุดมไปด้วยแร่ธาตุสำคัญอย่าง โพแทสเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส แบบจัดเต็ม! 
ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้แหละ คือตัวการสำคัญที่เข้าไปเติมเต็มให้เมล็ดกาแฟสร้างกลิ่นได้อย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้กลิ่นกาแฟของ Indocafe มีมิติ หอมลึก นัวฟุ้ง และละมุนยิ่งขึ้นเมื่อผ่านการคั่ว
แล้วผลลัพธ์ก็ออกมาอย่างที่เห็น…
แค่ฉีกซองเทน้ำร้อน กลิ่นหอมนัวสไตล์ภูเขาไฟก็ลอยฟุ้งทะลุรั้วบ้าน จนป้าข้างบ้านยังงง ต้องชะโงกหน้ามาถามว่ากลิ่นอะไรหอมจัง! 
ใครอยากชงกาแฟแล้วหอมฟุ้งเตะจมูกจนข้างบ้านทัก ?
ไปจัดได้ที่ร้านค้าใกล้บ้านเลย! 
#Indocafe #อินโดคาเฟ่ #กาเเฟภูเขาไฟ #ลาวาโรสต์ #เข้มตาตึงถึงใจ #กาแฟสำเร็จรูป #กาแฟ3in1 #กาแฟภูเขาไฟ #ความรู้กาแฟ