สภาพอากาศรอบพื้นที่ภูเขาไฟแห่งแมนเฮลิ่งนั้นไม่แห้งและไม่ชื้นเกินไป ไม่ร้อนและไม่หนาวเกินไป เมื่อรวมกับสภาพพื้นที่ที่เป็นเกาะของสุมาตราที่อากาศบริสุทธิ์มีการหมุนเวียนถ่ายเทอยู่ตลอดเวลาโดยธรรมชาติ ส่งผลต่อการเจริญเติบโตอย่างมีคุณภาพของต้นกาแฟ สภาพแวดล้อมที่ปราศจากมลพิษทำให้กาแฟทุกเมล็ดของ Indocafe นั้นสมบูรณ์และบริสุทธิ์
