ข่าวสารและกิจกรรม

เพราะติดใจความหอม เข้ม เต็มๆถ้วย แบบกาแฟภูเขาไฟ คุณธีระ ผู้บริหาร จึงมอบอินโดคาเฟ่เช็ทใหญ่ให้ “มิกค์ ทองระย้า” พรีเซ็นเตอร์หนุ่มหล่อ คนแรกของอินโดคาเฟ่ ถูกอกถูกใจหนุ่มมิกค์กันเลยทีเดียว ใครอยากรู้ว่ากาแฟภูเขาไฟจะหอมเข้มขนาดไหน มิกค์ถึงติดใจ ลองกันได้แล้ว วันนี้ที่ร้านค้าใกล้บ้านทั่วประเทศ

ชั้นดินที่เกิดจากการทับถมของเถ้าลาวาภูเขาไฟหลายร้อยหลายพันปีก่อนอุดมไปด้วยแร่ธาตุทรงคุณค่าที่ถือว่าเป็นของขวัญจากธรรมชาติ ความร่วนที่พอเหมาะพอดีกับการแทรกซึมของออกซิเจน การเก็บกักน้ำและความชื้น และแม้กระทั่งการคายความร้อนออกจากชั้นดิน ปัจจัยเล็กๆ เหล่านี้ล้วนส่งผลอย่างมากต่อคุณภาพ กลิ่น และรสชาติของกาแฟทุกสายพันธุ์ของ Indocafe

สภาพอากาศรอบพื้นที่ภูเขาไฟแห่งแมนเฮลิ่งนั้นไม่แห้งและไม่ชื้นเกินไป ไม่ร้อนและไม่หนาวเกินไป เมื่อรวมกับสภาพพื้นที่ที่เป็นเกาะของสุมาตราที่อากาศบริสุทธิ์มีการหมุนเวียนถ่ายเทอยู่ตลอดเวลาโดยธรรมชาติ ส่งผลต่อการเจริญเติบโตอย่างมีคุณภาพของต้นกาแฟ สภาพแวดล้อมที่ปราศจากมลพิษทำให้กาแฟทุกเมล็ดของ Indocafe นั้นสมบูรณ์และบริสุทธิ์

แร่ธาตุอันอุดมสมบูรณ์ที่อัดแน่นอยู่ในดินภูเขาไฟทำให้กาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าของ Indocafe มีความเข้มข้นสูง ทั้งรสชาติและบอดี้มีความหนักแน่นทำให้นักดื่มได้สัมผัสถึงความเป็นกาแฟคุณภาพระดับโลก ในขณะที่กาแฟอาราบิก้าก็โดดเด่นในเรื่องกลิ่นที่หอมฟุ้งเพียงเมื่อสัมผัสน้ำร้อนและอบอวลไปทั่วทั้งปากเมื่อยกขึ้นดื่ม